Menù
APERITIVO veloce
€6,50 a persona
Calice a scelta tra vini fermi o bollicine, olive e taralli.
€6,50 a persona
PIATTO DEGUSTAZIONE
€13
CLASSICO Taralli e Olive, Formaggio e Salumi:
€13
€16
SPECIALE Taralli e Olive, Salumi e latticini freschi
€16
€18
VEGANO Taralli e olive, Verdurine sottolio e Mandorle
€18
FOCACCIA BARESE
TRANCIO €3,50
LA PUCCIA
€8
Farcita con Caciocavallo e Capocollo
€8
€8
Farcita con Cime di Rapa e Acciughe
€8
€3.50
Semplice con Olio EVO e Origano Bio
€3.50
LATTICINI
€8
Burratina con acciughe e crostini
€8
€7
Cigliegini di Bufala Cilentana DOP
€7
€5
Nodini
€5
OLIVE
€3 | Dolci o Piccanti
€3 | Dolci o Piccanti
TARALLINI
€2,00
Confezione a scelta : Tradizionali, Finocchio, Peperoncino, Cipolla, Pizza
€2,00
TARALLI FATTI A MANO
€4,00
Confezione a scelta : Classici Friabili, Classici croccanti, Cipolla e Uvetta, Multicereale, Cipolla, alla Focaccia barese
€4,00
Vino
€5 calice
€5 calice
Scegli tra i vini proposti alla mescita :
BOLLICINE bianche, rosse o rosè
FERMO bianco, rosso
Spritz Pugliese
(con Negroamaro vinificato in bianco)
€7,00 - Aperol o Campari
€7,00 - Aperol o Campari
Gin Tonic
€8,50 | London Dry Gin classico o zero alcool
€10,00| Gin Sabatini
€10,00| Gin Sabatini
Vini SELEZIONE
€7.50 calice
Bollicine Metodo Classico
€7.50 calice
€6 calice
/
€20 bottiglia
Rosato Calafuria Tormaresca
€6 calice
/
€20 bottiglia
BIRRA
€3
MINI LAGER, Estrella special, Spagna 20cl
€3
€5
LAGER, Estrella special, Spagna 33cl
€5
€5
PILS Lambrate Montestella, Italia 33cl
€5
€5
BLANCHE 'Isaac' Baladin, Italia 33cl
€5
€5
BLONDE ALE 'Nazionale' Baladin, Italia 33cl
€5
€5
IPA PUNK IPA BREWDOG, Regno Unito 33cl
€5
€5
ROSSA Belgian, LUPULUS JOLLY 33cl
€5
€5
BELGIAN TRIPEL 'Martha', Belgio 33cl
€5
BIBITE gas
Aranciata bionda, Arancia Rossa, Mandarino, Chinotto, Limone, The Pesca e Melone, The limone e Mandarino
€3,50
€3,50
€3,00
Aperitivo Analcolico Biondo | Aperitivo Rosso | Tonica
€3,00
SUCCHI
ACE €2,50
€3,00
Succo di Melograno
€3,00
CICCHETTI
Grappa, Limoncello, Mandarinetto, Nocino, Rhum
€5
€5
_________________
BOLLICINA BIANCA
_________________
€17
Negroamaro Bianco 'AMALUNA' Extra Dry, Cantina Due Palme
€17
€20
Negroamaro Bianco 'CUNTAMè' Brut, Cantina Due Palme
€20
€17
Chardonnay Salento 'LIBOLL' Extra Dry, San Marzano
€17
€21.50
Valdobbiadene Superiore PROSECCO DOCG, Brut o Extra Dry, Adami
€21.50
€25
Oltrepo' pavese, Brut da uve Pinot Nero, Metodo classico, Picchi
€25
€27
Cremant di Borgogna Brut, Coquard
€27
€28
Trento Doc, Millesimato Brut, Endrizzi
€28
€30
LETRARI Trento Doc Couvee Blanche Brut
€30
MAXIMUS €33 - Magnum €66 - Mezzina €18
FERRARI Trento doc, Lunelli
MAXIMUS €33 - Magnum €66 - Mezzina €18
€43
PERLE' (2018)
€43
FRECCIANERA Brut 25, Blanc de Blancs €33
FRANCIACORTA
FRECCIANERA Brut 25, Blanc de Blancs €33
€33
BERLUCCHI '61 Saten
€33
€44
BERLUCCHI '61 Nature
€44
_________________
BOLLICINE ROSE'
_________________
€18
'MELAROSA' Negroamaro Extra Dry, Due Palme
€18
€18
'LIBOLL' Extra Dry da uve rosse del Salento, San Marzano
€18
€30
ROSE', Lambrusco di Sorbara Metodo Classico, Cantina Della Volta
€30
€30
Negroamaro Rosè Pas Dosè ROHESIA Metodo Classico, Cantele
€30
€33
Negroamaro Rosè Brut 'CALCE' Vintage 2021 Metodo Classico, San Marzano
€33
_________________
BOLLICINA ROSSA
_________________
€18
OTELLO, Lambrusco Dry, Cantina Ceci
€18
€21
BRUT ROSSO, Lambrusco di Sorbara Metodo Classico, Cantina Della Volta
€21
€16
CORLETO, Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC, Villa di Corlo
€16
_________________
VINO BIANCO FERMO
_________________
€20
NEGROAMARO vinificato in bianco 'Cuntamè', Due Palme
€20
€17
VERMENTINO 'Timo' Igp Puglia, San Marzano
€17
€22
CHARDONNAY 'TERESA MANARA' Igp Puglia, Cantele
€22
€22
VERDICCHIO dei Castelli di Jesi DOC, Classico superiore, Campanelli
€22
€18
VERDECA Igp Puglia, San Marzano
€18
€19 ***PROMO***
FIANO DI AVELLINO DOCG, Feudi di San Gregorio
€19 ***PROMO***
€22
GEWURTZTRAMINER 'Merus' Doc Sudtirol-Alto Adige, Tiefenbrunner
€22
_________________
ROSATI FERMI
_________________
€20
'CALAFURIA' Negroamaro, Tormaresca
€20
€20
'TRAMARI' Primitivo, San Marzano
€20
€20
'FIVE ROSES' Negroamaro e Malvasia Nera, Leone De Castris
€20
€20
'PUNGIROSA' Bombino Nero, Rivera
€20
€15
'VILLA SANTERA' Primitivo, Leone De Castris
€15
€15
'SURO' ' Sussumaniello, Leone De Catris
€15
€15
'POLVANERA' Primitivo BIO di Gioia del Colle, Polvanera
€15
VINO ROSSO FERMO / Bottiglia
€13
NEGROAMARO "CARTA", Cantina Candido
€13
€15
PRIMITIVO DI MANDURIA DOC "PASSO DEL CARDINALE", Cantina Paololeo
€15
da uve Negroamaro e Syrah, cantina Tormaresca €17
FICHIMORI *si beve FREDDO*
da uve Negroamaro e Syrah, cantina Tormaresca €17
€15
MALVASIA NERA 'Mora Mora', cantina Paolo Leo
€15
€12
UMBRIA ROSSO IGT, cantina Caprai
€12
Castel del Monte Riserva, cantine Rivera €16
CAPPELLACCIO Aglianico
Castel del Monte Riserva, cantine Rivera €16
€13.50
SANGIOVESE Supriore DOP 'CUORDILEONE', Spinetta
€13.50
DOLCE
€4,00 | intero €12 (250gr)
Tortino fichi e gianduia fondente porzione
€4,00 | intero €12 (250gr)
€4,00 porz.
Lingotto al Cioccolato e Tarallino Salato
€4,00 porz.
VINO PASSITO
€5
CAFFE' IN GHIACCIO
€3,00 con latte di mandorla

