Olio Extravergine di Oliva a Nonantola

Il nostro olio EVO pugliese

Bottiglie di olio extravergine di oliva con etichette che indicano varietà classico e coratina

Il nostro olio extravergine di oliva viene prodotto in Puglia, a Bitonto, con spremitura a freddo. Una selezione fatta con cura, diretta dal frantoio: nessun intermediario, massima qualità. Disponibile in due tipologie per adattarsi a ogni esigenza in cucina, in bottiglia da 500 ml e 750 ml o in tanica da 3 e 5 litri.

Prima di acquistare, vieni a trovarci in bottega per un assaggio gratuito. L'olio è disponibile tutto l'anno.

Olio EVO Classico — fruttato delicato

Nato dall'incontro tra la potenza della Coratina e la dolcezza dell'Ogliarola Barese, il nostro Classico è un extravergine equilibrato, adatto a tutte le preparazioni in cucina. La filtrazione naturale a cotone ne preserva la struttura e la limpidezza. Versatile, quotidiano, di qualità.

Disponibile in: bottiglia 500 ml (€ 8,80) · bottiglia 750 ml (€ 12,00) · tanica 3 lt (€ 39,00) · tanica 5 lt (€ 59,00)

Olio EVO Coratina — fruttato intenso

La Coratina è l'eccellenza dell'olivicoltura pugliese: mono cultivar, raccolta precoce, estrazione a freddo. Il risultato è un olio dal carattere deciso, con note amarognole e piccanti, ricco di polifenoli e antiossidanti. Ideale per condire a crudo, su bruschette, zuppe e carni.

Disponibile in: bottiglia 750 ml (€ 13,00) · tanica 3 lt (€ 42,00) · tanica 5 lt (€ 67,00)

Olio Extravergine di Oliva CORATINA
a partire da 42,00 €

L’olio monocultivar CORATINA rappresenta l’eccellenza dell’olivicoltura pugliese.

Frutto di una raccolta precoce che ne preserva intatte le virtù salutistiche, questo extravergine si distingue per una personalità audace e un profilo aromatico intenso. Un vero tributo alle terre del nord barese, capace di incantare con le sue note decise e la sua inconfondibile fragranza.

Fruttato intenso, adatto per condire a crudo, dal tipico sapore amarognolo e piccante.

Olio Extravergine di Oliva CLASSICO
a partire da 39,00 €

Il nostro olio CLASSICO nasce dall’incontro armonioso tra le pregiate varietà Coratina e Ogliarola. Questa sapiente unione, esaltata dall'estrazione a freddo, dà vita a un extravergine dall'equilibrio perfetto, capace di coniugare eccellenza organolettica e proprietà nutrizionali. La sua limpidezza è frutto di una filtratura naturale a cotone, un metodo artigianale che rispetta la struttura dell'olio, rendendolo il compagno ideale sia per l’uso a crudo che per esaltare ogni tipo di cottura.

Fruttato delicato, equilibrato ed adatto a tutte le preparazioni in cucina.